山芋ときゅうりの甘酢漬け
ピクルス風のサッパリ
箸休め(^^)
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが
もう一品欲しくて(^^)
今日はピクルス風にしました
作り方
- 1
山芋、きゅうりは
適当なサイズに切る。 -
- 2
お酢、砂糖は混ぜて
1を入れ、冷蔵庫で
寝かせる。 -
コツ・ポイント
お酢と混ぜるので、
山芋の色が変わりません。
野菜は、きゅうりではなく、
かぶでも、セロリでも美味しい☆
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