《簡単♪》ツナとコーンのポテトサラダ

トウコロモシ @cook_40094437
じゃがいも、玉ねぎ、
ツナ缶、コーン缶、
常備品で
いつでも出来ちゃう♪
子供も大好きな味です‼︎
このレシピの生い立ち
友人が『この間、ご飯食べに行ったらツナのポテトサラダが美味しかったー♪』と言っていて、美味しそうだな、と思い、自己流で作ってみました。
《簡単♪》ツナとコーンのポテトサラダ
じゃがいも、玉ねぎ、
ツナ缶、コーン缶、
常備品で
いつでも出来ちゃう♪
子供も大好きな味です‼︎
このレシピの生い立ち
友人が『この間、ご飯食べに行ったらツナのポテトサラダが美味しかったー♪』と言っていて、美味しそうだな、と思い、自己流で作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを お好きな方法で茹でる。
☆今回は、じゃがいもを小さく切り、シリコンスチーマーに入れ、レンジ600Wで6分。 - 2
玉ねぎは、小さめの薄切りにする。
☆新玉ねぎなど辛味の少ない場合は、もっと大きくてもイイかも。 - 3
きゅうりは、なるべく薄く輪切りに。
- 4
玉ねぎと きゅうりをザルに入れ、塩(小さじ2)をまぶし、5分〜10分置く。その後、塩を流水で洗い流し、よく水気を絞る。
- 5
茹で上がったじゃがいもは水気を切り、温かいうちに、大きめのボールに入れ、砂糖・塩・ホワイトペッパーを入れてマッシュする。
- 6
じゃがいもが冷めたら、きゅうりと玉葱・油を切ったツナ・コーン・マヨネーズを入れ、よく混ぜる。味をみて薄かったら塩を足す。
- 7
皿に盛り付け、お好みでパプリカをかけたら、出来上がり♪
- 8
☆食べ残ったらコレでリメイクo(^_-)O
レシピID:19530413
コツ・ポイント
☆じゃがいもは、かなり やわらかくなるくらいまで茹でて下さい。
☆ツナ缶は、ノンオイルのものより油漬けの方がオススメです。
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