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ひき肉カレー
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ひき肉カレー-レシピのメイン写真

ひき肉カレー

もこはっぴー
もこはっぴー @cook_40123800

とっても簡単!美味しいカレー♩
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少しアレンジしました。

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もこはっぴー
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 250g
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 中1個
  • ピーマン 2個
  • にんじん 中1/2本
  • カレールー 1/2箱
  • 水 600ml
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを角切りにする。

  2. 2

    鍋や、深めのフライパンでサラダ油を熱し、ひき肉と1をよく炒める。

  3. 3

    水を加えてあくを取りながら具材が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。

  4. 4

    弱火にしてルーを加えてとろみがつくまで約10分煮込む。

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もこはっぴー
もこはっぴー @cook_40123800
2017/05/13 17:09に公開
お料理好きな保育士です♫
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このレシピのキーワード

ひき肉カレー にんじん ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441699
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