作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを角切りにする。
- 2
鍋や、深めのフライパンでサラダ油を熱し、ひき肉と1をよく炒める。
- 3
水を加えてあくを取りながら具材が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込む。
- 4
弱火にしてルーを加えてとろみがつくまで約10分煮込む。
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