今回は乾燥バナナです＾＾；

バターを１ｃｍ角くらいに切っておく。

フライパン（小）に砂糖を敷き詰めて強火にかける。

１～２分でだんだん溶けてきます。ここから色がついていく展開が早いので目を離さずに！！

ほぼ溶けて色がついたらフライパンを揺する。

すべて液体になって色が濃くなったら火を止める。

バターを加えたらフライパンを揺すりながら菜箸などでよく混ぜる。

バターが溶けたら、バナナを並べて１分くらい弱めの中火にかける。

焦げ目がついたら裏返して１分弱くらい経ったら火を止める。

ホイル（くっつかないタイプがよい）を敷いたまな板の上へバナナだけ取り出して切る。

切ったバナナはフライパンへ戻しておく。

☆印の粉類（もしくはホットケーキミックス）をボウルに入れてダマをつぶしながら泡立て器でグルグルする。

バナナの入ったフライパンへ生クリーム（or牛乳）を入れて弱火にかけて冷えて固まった砂糖＆バターを溶かして混ぜる。

１３を粉類のボウルへ入れてよく混ぜる。

天板にクッキングシートを敷いて、生地をスプーンで落としていく。