カレーでライスペーパーご飯
食材探訪人ふくふく @cook_40088185
残りカレーとターメリックライスでおにぎらずを作ろうと思ったところ海苔がなかったのでライスペーパーで巻いてみました♪
このレシピの生い立ち
残りカレーでおにぎらずを作ろうと思ったら海苔がなかったのでライスペーパーで巻いてみました（笑）ターメリックライスだと色合いもきれいです(^^♪ おにぎり代わりにお弁当で家族が持っていきましたが、スティック風で食べやすかったそうです☆
カレーでライスペーパーご飯
残りカレーとターメリックライスでおにぎらずを作ろうと思ったところ海苔がなかったのでライスペーパーで巻いてみました♪
このレシピの生い立ち
残りカレーでおにぎらずを作ろうと思ったら海苔がなかったのでライスペーパーで巻いてみました（笑）ターメリックライスだと色合いもきれいです(^^♪ おにぎり代わりにお弁当で家族が持っていきましたが、スティック風で食べやすかったそうです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ライスペーパーをかるく水に浸す。フライパンに水を入れてライスペーパーをさっと濡らすと楽です☆
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- 2
ライスペーパーを広げご飯を中央下位にのせる。（木のまな板だとライスペーパーがくっつくので木以外がいいと思います。）
- 3
ご飯を中央下あたりにのせ、残りカレー大さじ３～４位とレタス、トマトをのせる。
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- 4
ライスペーパーを巻く。（ライスペーパーの横を折って下から巻くとやりやすいです。）
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- 5
お好みでケチャップなど添えてどうぞ♪写真は斜め切りしていますが,
そのままかぶりつけて食べやすいです（笑）
コツ・ポイント
ライスペーパーをサッとぬらすことがポイントでしょうか。木のまな板の上だとライスペーパーがくっついてしまったので注意してください。
つくれぽ
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