新玉ねぎとベーコンの和風パスタ温玉のせ!

アルカズ
アルカズ @cook_40093239

丼もので良くある?温玉のせにしてみました^^
このレシピの生い立ち
じつは。。。温玉が作りたかったのかも?

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. オリーブオイル 大匙1
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ベーコン 1枚
  5. たまご 1個
  6. 昆布つゆ 大匙1
  7. 少々
  8. コショウ 少々
  9. バター 少々
  10. 刻みのり 少々

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯と塩でパスタを規定時間より1分早目に茹でます

    フライパンにオリーブオイルでベーコンを炒めます。

  2. 2

    スライスした玉ねぎを入れて炒めたら

    パスタの茹で汁を加えて

    塩コショウで味を調えてください

  3. 3

    マグカップに卵を割り入れたまごが隠れるくらいに水をいれ
    500wレンジで50秒!!
    温玉の出来上がりです

  4. 4

    フライパンにパスタを入れて
    昆布つゆとバターを加えて炒めます
    塩コショウで味を調えて
    お皿に盛り温玉と刻みのりで完成です

コツ・ポイント

バターがなんとも言えないコクにかわり
温玉の半熟加減がさらに濃厚になって美味しいですよ?

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レシピ作者

アルカズ
アルカズ @cook_40093239
に公開
ふと思った時に!食べたい物を、作るだけ(;^_^A アセアセ・・・簡単に、なんとなく?それッぽくw男が作るんだからこんなもんか?(・∀・)
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