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ベーコンとトマトのコンソメスープ
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ベーコンとトマトのコンソメスープ-レシピのメイン写真

ベーコンとトマトのコンソメスープ

whha
whha @cook_40093825

あっさりと美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
トマトと、美味しいベーコンがあったので。

あっさりと美味しいスープです。
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ベーコンとトマトのコンソメスープ

whha
whha @cook_40093825

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トマトと、美味しいベーコンがあったので。

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材料

3人前
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ローリエ 1枚
  • ブロックベーコン 2㎝ほど
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • トマト 1個
  • 水 450cc
  • マギーブイヨン 1個
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1㎝角や食べやすい大きさに切ります。玉ねぎも、1㎝角に切ります。トマトは一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、フライパンを中火にかけ温まったら、1とローリエを入れる。

    • ベーコンとトマトのコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが、やや透き通ってきたら水とブイヨンを入れる。

    • ベーコンとトマトのコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    5分ほど中火の弱で煮る。

  5. 5

    味見をして、薄かったら塩を入れてください。ブラックペッパーもお好みでどうぞ。

    パセリを盛り付け後、ちらします。

  6. 6

    ベーコンはこちらを使用しました。

    • ベーコンとトマトのコンソメスープ作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません。

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whha
whha @cook_40093825
2019/01/28 07:49に公開
いつも、イイネ!ありがとうございます^_^ 家族で今日あったこと話しながらの食事タイムが大好きです!クックパッドはメニューに迷ったときはもちろん、寝る前に新着レシピをみるのを楽しんでいます♪皆さんのキッチンに刺激を受けつつ、趣味の料理のレパートリーを増やせたらと思っています!☆お酒に合う料理☆お弁当のおかず☆ご飯に合う料理☆節約料理☆ダイエット料理☆作り置き料理
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このレシピのキーワード

コンソメスープ トマト 玉ねぎ ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441971
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