こどものおやつ☆卵不使用人参クッキー

こどものおやつ☆卵不使用人参クッキー

あやや188 @cook_40146333

卵・バター・砂糖不使用！
ほんのり甘いクッキーです。
ハチミツを使用するレシピなので1歳以上のお子様に。
このレシピの生い立ち
卵・大豆・ナッツアレルギーの息子のおやつを作りたくて。

卵・バター・砂糖不使用！
ほんのり甘いクッキーです。
ハチミツを使用するレシピなので1歳以上のお子様に。
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卵・大豆・ナッツアレルギーの息子のおやつを作りたくて。

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あやや188 @cook_40146333

卵・バター・砂糖不使用！
ほんのり甘いクッキーです。
ハチミツを使用するレシピなので1歳以上のお子様に。
このレシピの生い立ち
卵・大豆・ナッツアレルギーの息子のおやつを作りたくて。

卵・バター・砂糖不使用！
ほんのり甘いクッキーです。
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材料

天板1枚分

小麦粉 40g
米粉 10g
片栗粉 15g
ベーキングパウダー 4g
人参大1.5cm
ハチミツ大さじ1
油大さじ1

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作り方

1

人参は皮をむきすりおろす。
オーブンを160℃で余熱する。
2

全ての材料をボールに入れてまとまるまで混ぜる。水分が足りない場合は水か牛乳を、水分が多い場合は米粉で調節します。
3

3mm厚に伸ばして好きな型で抜き天板に並べる。
4

160℃で10〜15分焼く。(オーブンによって変わるので10分以降は様子見で)

コツ・ポイント

とにかく混ぜて型抜きで焼くだけなので子供と一緒に作れます。

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あやや188 @cook_40146333

2017/05/14 13:47に公開

卵・大豆・ピーナッツアレルギーの息子のママです。アレルギー対応食にもよく大豆が使われていてBFなどが使えないため手作り頑張っています！