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ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★
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ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★-レシピのメイン写真

ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★

azryu★212
azryu★212 @cook_40143195

大人も子供も食べやすい簡単パスタです♬
ベーコンがない時はツナで代用しますが美味しくできます^ ^
このレシピの生い立ち
和風パスタにハマって簡単に早くできるようにとやってみました!

大人も子供も食べやすい簡単パスタです♬
ベーコンがない時はツナで代用しますが美味しくできます^ ^
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和風パスタにハマって簡単に早くできるようにとやってみました!

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azryu★212
azryu★212 @cook_40143195

大人も子供も食べやすい簡単パスタです♬
ベーコンがない時はツナで代用しますが美味しくできます^ ^
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大人も子供も食べやすい簡単パスタです♬
ベーコンがない時はツナで代用しますが美味しくできます^ ^
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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1/4
  • ほうれん草 3束
  • ベーコン 4枚
  • (あれば)キノコ類、エリンギしめじ等 適量
  • ★顆粒和風だし(ほんだし等) 小さじ1〜
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★バター 20g
  • ★塩 適量
  • ★コショウ 適量
  • 牛乳 200cc
  • にんにく(チューブ可) 1片
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしつつ、材料を切っていく

  2. 2

    フライパンにバター20gを溶かして切ったベーコンを炒める
    [にんにくがチューブでない場合一緒に炒めます]

    • ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★作り方2写真
  3. 3

    その間に他の材料を切ります

    • ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★作り方3写真
  4. 4

    ベーコンがこんがりしたら他の材料を入れてしんなりするまで炒めます

    • ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★作り方4写真
  5. 5

    お湯が沸騰したらパスタを茹で時間通り茹でます!

  6. 6

    炒めながら★の調味料、[塩コショウ、和風だし、しょうゆ大1、(チューブの場合)にんにく]を加えます

  7. 7

    ナスにも火が通ってしんなりしたら、牛乳200ccを加え、その間に茹で上がったパスタを湯切りしてフライパンに投入!

    • ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★作り方7写真
  8. 8

    パスタと絡めます!

    • ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛ったら、かつおぶしをかけて完成★

    • ほうれん草とナスベーコンの和風パスタ★作り方9写真

コツ・ポイント

バターで最初炒める事で風味が良くなって美味しいです♬味見の時は少し薄味かな?というくらいの方がかつおぶしをかけてちょうどいい味付けになります♬

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azryu★212
azryu★212 @cook_40143195
2019/01/27 05:22に公開

このレシピのキーワード

パスタ なす キノコ シメジ エリンギ ベーコン ほうれん草 にんにく バター 牛乳 玉ねぎ

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