
失敗しない超簡単トリュフ
にしもちょ。 @cook_40240806
すぐできちゃって楽しく作れます
冬にするのはあまりおすすめしないかも?
このレシピの生い立ち
チョコレートが余っていたので
なんとなく作ってみました笑。
失敗しない超簡単トリュフ
すぐできちゃって楽しく作れます
冬にするのはあまりおすすめしないかも?
このレシピの生い立ち
チョコレートが余っていたので
なんとなく作ってみました笑。
作り方
- 1
まず。
お湯を沸かします沸かしている間にチョコレートを
割ります
(早くしたい人は刻んでください) - 2
鉄ボウル(プラスチックボウルでも良い)
に。チョコレートを半分入れる。 - 3
半分が溶けきったら牛乳を入れる。
そして。もう半分のチョコレートを入れます - 4
なかなかトロトロにならない場合は
少しずつ牛乳を足していってください - 5
バットにクッキングペーパーをひき。
うすめにチョコレートを引いてください
そして。冷蔵庫in。
15分位です。 - 6
牛乳を入れているので完全には固まりません
指で押さえて少しへこむ位が丁度です - 7
そのあと。ボウルに氷水をいれます
そこに手をいれてください
(冬にはおすすめしませんが) - 8
そして。チョコレートを適量とって
丸めて下さい。
そのままココアパウダーに。in!
それを全てしてください。 - 9
ココアパウダーを。まんべんなくつければ
粉ふるいにかけてください
そして。ココアパウダーを少し落とせば
完成!!
コツ・ポイント
牛乳は。あまり入れすぎないことですね!
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