
マカロニ入りトマトスープ
寒い朝には最適!入れて煮込むだけだから簡単
このレシピの生い立ち
可愛いマカロニを使うと目で見ても楽しめる
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鶏胸肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを一口大の大きさに切る
水を入れ、じゃがいもとにんじんに火が通るまで煮る
2に鶏胸肉と玉ねぎを入れて中火で鶏胸肉に火が通るまで煮る
3にミックスビーンズとコンソメを入れて、灰汁を取りながら煮る
4にホールトマトを入れ、トマトを潰しながら煮る。
5にクレイジーソルトを入れ、10分程弱火で煮る。
マカロニを入れておいてお好みの柔らかいなるまで煮て、塩コショウで味を整えて出来上がり!
灰汁をとる時は強火にすると灰汁が中心に集まるので取りやすい。
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