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ベリーのもちもちパンケーキ♡
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ベリーのもちもちパンケーキ♡-レシピのメイン写真

ベリーのもちもちパンケーキ♡

白石かえで
白石かえで @cook_40111002

牛乳を使わず、ヨーグルトを使うことでもちもち食感になっちゃう♡ベリーソースも めっちゃ簡単!!
このレシピの生い立ち
もちもち食感のパンケーキを作りたかったので。

牛乳を使わず、ヨーグルトを使うことでもちもち食感になっちゃう♡ベリーソースも めっちゃ簡単!!
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もちもち食感のパンケーキを作りたかったので。

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ベリーのもちもちパンケーキ♡

白石かえで
白石かえで @cook_40111002

牛乳を使わず、ヨーグルトを使うことでもちもち食感になっちゃう♡ベリーソースも めっちゃ簡単!!
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もちもち食感のパンケーキを作りたかったので。

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もちもち食感のパンケーキを作りたかったので。

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材料

ミニ6枚分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 飲むヨーグルト 100cc
  • ヨーグルト 80g
  • ☆冷凍ベリーミックス 100g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ■ベリーソース
    ☆を全てお皿に入れ、ラップをかけてレンジで1分半。
    粗熱を取っておく。

    • ベリーのもちもちパンケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    ■パンケーキ
    卵をとく。

    • ベリーのもちもちパンケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックス、飲むヨーグルト、ヨーグルト、そして先ほどの卵をボウルに入れて混ぜる。(底からぐるりと混ぜる)

    • ベリーのもちもちパンケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    生地の完成。次は焼いていきます。

    • ベリーのもちもちパンケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を薄くひいて、焼いていく。

    • ベリーのもちもちパンケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    表面がふつふつなったら、ひっくり返す。

    • ベリーのもちもちパンケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    お皿にパンケーキとベリーソース、お好みでヨーグルトと粉砂糖をかけたら出来上がり!

    • ベリーのもちもちパンケーキ♡作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜる時にぐるぐる混ぜないで、底の方からさっくりと混ぜる。

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白石かえで
白石かえで @cook_40111002
2015/11/30 17:07に公開
11/5 クックパッドマガジンVol.9にレシピ掲載中!得意料理は時短料理です!簡単に作れるをモットーに様々なレシピを作成しています^_^たくさんの方に作っていただきたいです!
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このレシピのキーワード

パンケーキ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト ベリー

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