ザーサイのコリコリ、長ネギのシャキシャキ、ゴマの香ばしさ、ふわふわ卵が一体となった炒飯です。
このレシピの生い立ち
中国人の同僚ちゃんが作った炒飯がおいしくて、作り方を教わりました。
ザーサイを別に持ってくるのがめんどくさく、入れただけというゴーカイなレシピです。