冷凍里芋で簡単デリ風サラダ！
☆サリーママ☆ @cook_40153914
めんつゆマヨは鉄板の美味しさ♪ベーコンを入れて洋風に仕上げました(*´◒`*)人気検索トップ10入り有難うございます！
このレシピの生い立ち
またまた得意のめんつゆマヨw里芋サラダにしたら美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍里芋は耐熱容器に入れ水をかぶる位まで注ぎ、ふんわりラップをして600wで6分加熱する。
- 2
レンジから出して、里芋が硬ければ様子を見ながら追加で1〜2分加熱して下さい。
- 3
里芋をレンチンしてる間に玉ねぎをくし切りにし、ベーコンを2センチ位の幅に切り、フライパンに油をひいて塩胡椒で炒める。
- 4
ベーコンにしっかり火が通り、玉ねぎがうっすら飴色になったら火を止める。
- 5
里芋の水分を切り、荒く潰し、炒めた玉ねぎとベーコン、塩胡椒を入れて混ぜる。
- 6
マヨネーズとめんつゆを入れて混ぜ、食べやすい長さに切った水菜と和えて、仕上げに粗挽き黒胡椒とドライパセリを振って完了です
コツ・ポイント
めんつゆは濃さに合わせて味見しつつ調整して下さいね！因みにここで使ってるのはビミサン(5倍濃縮)です。
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Ykyogr♪ -
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