ごま油でカリカリベーコン☆簡単大根サラダ

Ykyogr♪
Ykyogr♪ @cook_40234851

『カリカリベーコン』の人気検索トップ10入り

ごま油がの香ばしさがたまらな〜い!
美味しくてお箸が止まりません^o^
このレシピの生い立ち
ごま油のコクと香りが好きで、さっぱり大根に合うと思って。カツオ節の香りもプラスされてとっても美味しくできました♡

ごま油でカリカリベーコン☆簡単大根サラダ

『カリカリベーコン』の人気検索トップ10入り

ごま油がの香ばしさがたまらな〜い!
美味しくてお箸が止まりません^o^
このレシピの生い立ち
ごま油のコクと香りが好きで、さっぱり大根に合うと思って。カツオ節の香りもプラスされてとっても美味しくできました♡

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材料

2〜3人分
  1. 大根 10cmぐらい
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 3〜4枚
  3. ごま 大さじ1
  4. カツオ節、マヨネーズ お好みで
  5. しょう油、ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにし、ベーコンは1㎝幅に切る

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、ベーコンを焼く(油ハネに注意)

    焼き具合はお好みで。
    私はカリカリすぎないのが好きです^o^

  3. 3

    大根にマヨネーズをかけ、ベーコンをフライパンの油ごとのせる

  4. 4

    カツオ節をのせ、しょう油とごま油(仕上げ用)を数滴垂らしたら完成〜!

  5. 5

    【H28.1/14】
    『カリカリベーコン』の
    人気検索でトップ10に入りました☆

    ありがとうございます(*^^*)

  6. 6

    【H29.1/21】
    クックパッドニュースに掲載されました。

    ありがとうございます(#^.^#)

コツ・ポイント

大根の千切りはお好みで。
私は細めの千切りが好きですが、太めにすると歯ごたえがあって、これもまた美味しいです!

水菜、かいわれ大根などを彩りにプラスしても◎

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家族は、ばぁちゃんと娘2人(高3、高1)シングルマザ〜です♬スイーツ好きの娘のため、帰宅後の超特級夜ごはん作りのため(笑)、好みの違うばぁちゃんのために、みなさんのレシピを参考にさせて頂いています♡
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