長いもの白だし煮
あいもも★ @cook_40073943
白だしだけで美味しい( *^艸^)
ほっこりする長いもの煮物です♡
このレシピの生い立ち
最近白だしを初めて使ってみて、簡単に味が決まる事に感動!!!
長いもが余ってたので煮てみました(^∀^)
長いもの白だし煮
白だしだけで美味しい( *^艸^)
ほっこりする長いもの煮物です♡
このレシピの生い立ち
最近白だしを初めて使ってみて、簡単に味が決まる事に感動!!!
長いもが余ってたので煮てみました(^∀^)
作り方
- 1
長いもの皮を剥き、厚さ1～1.5cmの輪切りにする。
- 2
鍋に、①、水、白だしを入れて火にかけ、長いもがやわらかくなるまで煮る。
-
- 3
味が足りないようなら、塩で味を整える。
コツ・ポイント
白だしの種類によって、味を調節して下さい。
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