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可樂果戀雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩
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可樂果戀雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

可樂果戀雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

突發奇想將mini可樂果與黑木耳雪綿酪搭配一起玩味,沒想到一拍即合,口感好吃到沒話說,讓人一口接一口,吃完還意猶未盡~
このレシピの生い立ち
黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中,搭配各種知名調味鮮乳為主食材, 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
部落格.http://komama.pixnet.net/blog

突發奇想將mini可樂果與黑木耳雪綿酪搭配一起玩味,沒想到一拍即合,口感好吃到沒話說,讓人一口接一口,吃完還意猶未盡~
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黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中,搭配各種知名調味鮮乳為主食材, 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
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可樂果戀雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

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黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中,搭配各種知名調味鮮乳為主食材, 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
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黑木耳雪綿酪主要係於黑木耳養生露中,搭配各種知名調味鮮乳為主食材, 利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味。
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材料

1人份
  • 黑木耳雪綿酪 1個
  • mini可樂果 1包
  • 煉乳 酌量
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作り方

  1. 1

    準備mini可樂果、黑木耳雪綿酪(芝麻口味)與煉乳等相關食材。

    • 可樂果戀雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    將黑木耳雪綿酪(芝麻口味)自容器中倒出至碗盤上。

    • 可樂果戀雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    接著隨意添加酌量的mini可樂果(可可口味)。

    • 可樂果戀雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    最後再淋上煉乳來增味,不到1分鍾,一道創意甜品宣告完成!

    • 可樂果戀雪綿酪.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2014/01/13 08:22に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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