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あったまる〜白菜シチュー♡
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あったまる〜白菜シチュー♡-レシピのメイン写真

あったまる〜白菜シチュー♡

wapunzel
wapunzel @cook_40228496

お鍋で余った白菜と
冷蔵庫にあるものだけをお鍋に入れた簡単シチューです(^^)
このレシピの生い立ち
お鍋で余った白菜と、冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。

お鍋で余った白菜と
冷蔵庫にあるものだけをお鍋に入れた簡単シチューです(^^)
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お鍋で余った白菜と、冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。

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あったまる〜白菜シチュー♡

wapunzel
wapunzel @cook_40228496

お鍋で余った白菜と
冷蔵庫にあるものだけをお鍋に入れた簡単シチューです(^^)
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材料

  • 白菜 1/2コ
  • 人参 2本
  • 玉ねぎ 2コ
  • ベーコン 5枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩.胡椒 少々
  • コンソメ 2コ(固形)
  • お湯 適量
  • 牛乳 たっぷり
  • 水溶き片栗粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>
    人参を乱切りにする。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを乱切りにする

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方2写真
  3. 3

    白菜を一口サイズに切る。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを一口サイズに切る。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方4写真
  5. 5

    お鍋に火をつけ、オリーブオイルを入れる。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎからじっくり炒める。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方6写真
  7. 7

    ベーコンも炒める。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方7写真
  8. 8

    人参も炒める。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方8写真
  9. 9

    白菜も炒める。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方9写真
  10. 10

    白菜がしな〜っとなるまで炒める。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方10写真
  11. 11

    塩.胡椒を加える。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方11写真
  12. 12

    ひたひたになるまでお湯を加える。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方12写真
  13. 13

    コンソメを2コ刻んでおく。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方13写真
  14. 14

    コンソメを加える。
    ↓
    混ぜる。
    (コンソメスープ状態)

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方14写真
  15. 15

    牛乳をたっぷり入れ、温める。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方15写真
  16. 16

    まぜまぜ..

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方16写真
  17. 17

    ここで‼︎
    シチューのルーを一箱入れる。
    (うちのお鍋は大きめなので)

    ↓
    刻んで下さいね。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方17写真
  18. 18

    まぜまぜ..

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方18写真
  19. 19

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方19写真
  20. 20

    火を止め保温。

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方20写真
  21. 21

    完成‼︎
    食べる時に
    また温めて
    熱々の状態で
    お召し上がり下さい(°_°)

    • あったまる〜白菜シチュー♡作り方21写真

コツ・ポイント

⚠︎しつこいようですが、冷蔵庫にあるものを入れただけなので、具は皆様にお任せしますm(._.)m
⚠︎食べる時はふ〜ふ〜してお召し上がり下さい(°_°)火傷に注意しましょう。

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wapunzel
wapunzel @cook_40228496
2014/01/13 08:19に公開

このレシピのキーワード

白菜 にんじん ベーコン 牛乳 玉ねぎ

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