あったまる〜白菜シチュー♡
wapunzel @cook_40228496
お鍋で余った白菜と
冷蔵庫にあるものだけをお鍋に入れた簡単シチューです(^^)
このレシピの生い立ち
お鍋で余った白菜と、冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。
あったまる〜白菜シチュー♡
お鍋で余った白菜と
冷蔵庫にあるものだけをお鍋に入れた簡単シチューです(^^)
このレシピの生い立ち
お鍋で余った白菜と、冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。
作り方
- 1
<下ごしらえ>
人参を乱切りにする。 -
- 2
玉ねぎを乱切りにする
-
- 3
白菜を一口サイズに切る。
-
- 4
ベーコンを一口サイズに切る。
-
- 5
お鍋に火をつけ、オリーブオイルを入れる。
-
- 6
玉ねぎからじっくり炒める。
-
- 7
ベーコンも炒める。
-
- 8
人参も炒める。
-
- 9
白菜も炒める。
-
- 10
白菜がしな〜っとなるまで炒める。
-
- 11
塩.胡椒を加える。
-
- 12
ひたひたになるまでお湯を加える。
-
- 13
コンソメを2コ刻んでおく。
-
- 14
コンソメを加える。
↓
混ぜる。
(コンソメスープ状態) -
- 15
牛乳をたっぷり入れ、温める。
-
- 16
まぜまぜ..
-
- 17
ここで‼︎
シチューのルーを一箱入れる。
(うちのお鍋は大きめなので)↓
刻んで下さいね。 -
- 18
まぜまぜ..
-
- 19
水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 20
火を止め保温。
-
- 21
完成‼︎
食べる時に
また温めて
熱々の状態で
お召し上がり下さい(°_°) -
コツ・ポイント
⚠︎しつこいようですが、冷蔵庫にあるものを入れただけなので、具は皆様にお任せしますm(._.)m
⚠︎食べる時はふ〜ふ〜してお召し上がり下さい(°_°)火傷に注意しましょう。
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