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☆をボウルに入れて混ぜる。その中に3㎝の長さに切ったネギとキムチとチーズを入れて混ぜる。
中火で熱したフライパンにごま油を入れて焼く。ふたをして中弱火で5分焼く。
ふたを取ったら中弱火で5人、へらへ上から何度か押しながらパリッと焼く。
■すべて混ぜてタレを作る。
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