とろーりチーズのかぼちゃコロッケ
YUYUcafe @cook_40102591
中に入れたチーズがとろーり♡ほくほくかぼちゃコロッケです。おやつにも☆
このレシピの生い立ち
旦那様が作ったかぼちゃでコロッケを作りました！かぼちゃレシピをどんどん掲載予定です！
とろーりチーズのかぼちゃコロッケ
中に入れたチーズがとろーり♡ほくほくかぼちゃコロッケです。おやつにも☆
このレシピの生い立ち
旦那様が作ったかぼちゃでコロッケを作りました！かぼちゃレシピをどんどん掲載予定です！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは３～４cm角に切り、竹串が刺さるくらいまで蒸しておく（レンチンでもOK）
- 2
蒸したかぼちゃをマッシャーで潰し、ツナ缶1/2を加え、顆粒コンソメ、塩胡椒で軽く味付けする。
- 3
全体を8等分にし、中にスライスチーズ1/4枚を中に入れ、丸める。同じものを8個作る。
- 4
☆の材料をボウルに混ぜておく（バッター液）。バットにパン粉を広げる。
- 5
③を④のバッター液にくぐらせ、バットに乗せてパン粉をまんべんなく付ける。
- 6
１８０度に熱した油で４～５分揚げる。
コツ・ポイント
生ものはないので、あげるときは衣が綺麗に色づけばOK!とろーりチーズが美味しいです！
スライスチーズ以外に、チェダーチーズやモッツァレラチーズでも！
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