簡単にすぐできる一品冷やして作り置きしても味がしみていて美味しいです♪

季節を感じる山菜は柔らかくて美味しいものです。今回はワラビのアク抜きと、その調理方法として、煮物とシンプルなお浸しを作りましたワラビの採れたてが手に入ったら是非、簡単なアク抜きですのでやってみましょう。

冷凍により小松菜の細胞が壊れその中にだし醤油が染みシャキシャキ感も残ります！

おつまみにも、おかずにも

そぼろ煮を茹でたほうれん草ともやしにいれて いつもより少し豪華なおひたしに♪味付け不要で 楽チンです(*^^*)

揚げさんに食材&お出汁がしゅんで美味しいです(^-^)

実家の茄子の煮浸しを再現してみました！夏に最適の一品です♪

cookpadニュース記載✨2019’4/17話題入り✨お弁当の隙間に♡あれば便利な1品です✨

白だしを使って簡単で手早く2品

ニラの香りに負けない激辛の煮がらし！おひたし感覚で夏も乗り切れせう(ノ*´∀｀)ノ

めんつゆは2回に分けてかけてます。合計で大さじ2使用してますが、お好みで加減してください。

春菊が主役になる１品です。きのこはお好みのものを使って下さい。