キラキラ☆紫陽花ゼリー
コープかごしまのお店 @cook_40062776
もうすぐ梅雨入りしますね。雨の日にキラキラな紫陽花ゼリーはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。憂鬱になる梅雨の時期にぱっと明るくなるおやつ。１人分ずつ小さな器で作っても、赤や緑のジュースで作っても可愛い♡
キラキラ☆紫陽花ゼリー
もうすぐ梅雨入りしますね。雨の日にキラキラな紫陽花ゼリーはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。憂鬱になる梅雨の時期にぱっと明るくなるおやつ。１人分ずつ小さな器で作っても、赤や緑のジュースで作っても可愛い♡
アプリでひらく作り方
- 1
簡単にゼリーが作れるコープアガーを使います
-
- 2
グレープジュースで紫陽花のむらさき色を出します
-
- 3
ヨーグルトはﾌﾟﾚｰﾝを使いました
-
- 4
コープアガー１袋８ｇと砂糖３０ｇをボールに入れしっかり混ぜ合わせます
-
- 5
お鍋にグレープジュース２００CCを入れて沸騰したら④の粉２/３をダマにならないように少しずつかき混ぜながら煮溶かします
-
- 6
四角い容器に注ぎ泡を取り除き冷蔵庫で冷やし固めます
-
- 7
鍋に水５０CCを入れ沸騰したら残りの④の粉１/３を入れてしっかり煮溶かしたらヨーグルト２５０ｇを入れて混ぜ合わせます
-
- 8
大きめの耐熱ガラス容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めます
-
- 9
冷蔵庫で冷やし固めておいた⑥のゼリーを５～７ミリ角に切ります
-
- 10
アラザンとチャービルを飾りつけに使います
-
- 11
固まったヨーグルトゼリーの上にグレープゼリーを乗せてチャービルとアラザンを飾りつけて出来上がり
-
コツ・ポイント
ダマにならないようにしっかり混ぜてください
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19443169
