オリーブのポークカツレツ

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パロマレシピ @paloma_recipes

このレシピはパロマのラ・クックを使用して作成しています。
このレシピの生い立ち
パロマのラクックを使ったレシピです。
パロマラ・クックとは
http://www.paloma.co.jp/special/la_cook/

オリーブのポークカツレツ

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(生姜焼き用) 6枚
  2. ブラックオリーブ 30g
  3. 塩•こしょう 各少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 溶き卵 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ブラックオリーブはみじん切りに切ります。

  2. 2

    豚肉に1をのせ、その上に豚肉をのせ、さらに1のオリーブをのせ、最後また豚肉をのせます。これを同様にもう1つ作ります。

  3. 3

    2の表面に塩•こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

  4. 4

    ラ•クックに3を並べて焼きます。

コツ・ポイント

【火加減】上火/弱 下火/弱
【加熱時間】8分

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