腎臓病食にも 豚肉のライスバーガー

ほすぴたるcook @cook_40106774
モ〇バーガーみたく、お家で楽しんじゃいましょう♡ Instagramは@m1.hospitalで検索(動画公開中)
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=hcHZ_o_2xug
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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作り方
- 1
ご飯に粗びき黒こしょうを入れ混ぜ、2等分にする。
- 2
ラップにご飯を入れ、強く握り、円形になるよう平らにつぶす。(2個作る)
- 3
フライパンにバターを入れ、火にかけ、円形にしたご飯を両面焼く。
- 4
豚肉、たまねぎは千切りにし、茹でる。
- 5
鍋にケチャップ、しょうゆ、水、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 6
鍋を弱火にかけ、とろみがついたら、豚肉とたまねぎを入れ、絡める。
- 7
器に焼いたご飯を置き、⑥をのせ、粉パセリを振り、さらに焼いたご飯をのせる。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー……296kcal
たんぱく質……8.7g
カリウム……195mg
リン……98mg
食塩相当量……0.7g
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