モナカフロランタン♡
☆♡Yuki♡☆ @cook_40237722
サブレより簡単！もなかの皮でサクサクフロランタン♪
このレシピの生い立ち
モナカの皮が余ったので、サブレで作っていたフロランタンの生地を入れてみました♪
モナカフロランタン♡
サブレより簡単！もなかの皮でサクサクフロランタン♪
このレシピの生い立ち
モナカの皮が余ったので、サブレで作っていたフロランタンの生地を入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
鍋にフロランタン生地の材料を入れて室温に戻す -
- 2
アーモンドスライスをオーブン皿になるべく重ならない様に広げ、予熱無し170℃で6分ローストする
-
- 3
1を弱火にかけ、バターが溶けたら中火で沸騰させる
-
- 4
火を止めアーモンドスライスを加えてまぜる
※オーブンを170℃に予熱※ -
- 5
モナカの皮に流し入れてオーブンで焼く(170℃18分〜20分)
-
- 6
冷まして出来上がり♪
-
- 7
オーピーパックに入れれば、ちょっとしたプレゼントに♪
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コツ・ポイント
洗物を少なくする為、鍋に直接材料を計り入れてバターと生クリームを常温に戻しています。
モナカの皮にフロランタン生地を入れすぎると、オーブンで焼いている時に、たくさん溢れ出てしまいますので、皮のフチより低くめに入れて下さい。
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