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鶏ささみのハーブ蒸し
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鶏ささみのハーブ蒸し-レシピのメイン写真

鶏ささみのハーブ蒸し

かーきママ
かーきママ @cook_40240885

高たんぱく低脂肪、作っておけばすぐ出せる。子供の朝ごはんにぴったり♪
オリーブオイルをたっぷりかけて食べてね。
このレシピの生い立ち
子供にささみを食べさせたくて。本で見たレシピを簡単に、食べやすくしました。

高たんぱく低脂肪、作っておけばすぐ出せる。子供の朝ごはんにぴったり♪
オリーブオイルをたっぷりかけて食べてね。
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子供にささみを食べさせたくて。本で見たレシピを簡単に、食べやすくしました。

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鶏ささみのハーブ蒸し

かーきママ
かーきママ @cook_40240885

高たんぱく低脂肪、作っておけばすぐ出せる。子供の朝ごはんにぴったり♪
オリーブオイルをたっぷりかけて食べてね。
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子供にささみを食べさせたくて。本で見たレシピを簡単に、食べやすくしました。

高たんぱく低脂肪、作っておけばすぐ出せる。子供の朝ごはんにぴったり♪
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材料

4人分
  • 鶏ささみ 4本
  • ローリエ 3枚くらい
  • 砂糖、塩、こしょう 適量
  • ローズマリー 小1本
  • 酒 40ml
  • 鷹の爪 お好みで
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖、塩、こしょうしたささみを入れ酒、ローリエを1枚入れて蒸す。

    • 鶏ささみのハーブ蒸し作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、裏に返して弱火で更に蒸す。3分位したら火を止めて冷めるまでそのままおく。

  3. 3

    容器に移しローズマリー、ローリエ、鷹の爪を添えてオリーブオイルをたっぷりかける。
    翌朝切って出すだけ♪

コツ・ポイント

火を入れすぎると固くなるので余熱が大事!クレイジーソルトで作っても美味しいよ。

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かーきママ
かーきママ @cook_40240885
2014/01/18 12:30に公開

このレシピのキーワード

ささみ 酒 トウガラシ

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