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こねない簡単パン♪ソーダブレッド第三弾
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こねない簡単パン♪ソーダブレッド第三弾-レシピのメイン写真

こねない簡単パン♪ソーダブレッド第三弾

みどりまりも
みどりまりも @cook_40070386

材料を用意したらフープロで混ぜてあとは焼くだけ!ほんのり甘く、ふわもち食感です。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにシンプルなパンが食べたくなって、家にあるもので作りました。焼きたてにバターやマーガリンをつけてどうぞ。なお、バターミルクパウダーは通販で買えます。パンやスコーン作りに利用すると風味がよくなります。もちろん、なくても構いません

材料を用意したらフープロで混ぜてあとは焼くだけ!ほんのり甘く、ふわもち食感です。
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朝ごはんにシンプルなパンが食べたくなって、家にあるもので作りました。焼きたてにバターやマーガリンをつけてどうぞ。なお、バターミルクパウダーは通販で買えます。パンやスコーン作りに利用すると風味がよくなります。もちろん、なくても構いません

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こねない簡単パン♪ソーダブレッド第三弾

みどりまりも
みどりまりも @cook_40070386

材料を用意したらフープロで混ぜてあとは焼くだけ!ほんのり甘く、ふわもち食感です。
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材料

  • 薄力粉 210g
  • バターミルクパウダー(なければ薄力粉) 30g
  • 砂糖 大さじ1
  • 重曹(ベーキングソーダ) 小さじ1と1/2
  • レーズン 35g(好みで増量しても)
  • ヨーグルト(プレーン) 150g
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作り方

  1. 1

    材料を全てフープロに入れてスイッチオン。生地がまとまればOK

  2. 2

    オーブンシートを敷いた天板に乗せ、丸く整形する。手を濡らすとうまくできます

  3. 3

    薄力粉(分量外)を茶こしでふりかけ、包丁で深めに切り込みを入れる

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く

  5. 5

    冷めてもおいしいですが、温める場合はラップに包んで1/4あたり10秒ほどレンチン。バターなどを塗ることができます

コツ・ポイント

使用したヨーグルトは低脂肪で少々水分多めでした。普通のヨーグルトならもう少し量が必要かもしれません。記載の量で生地がまとまらない場合は、少しずつ足してみてください。ですが、あまり多すぎるとネチョネチョした生地になってしまうので気をつけて。

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みどりまりも
みどりまりも @cook_40070386
2015/11/29 08:03に公開

このレシピのキーワード

パン レーズン 薄力粉 ヨーグルト

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