キュウリ、大根は千切りにして、塩をあえます。

水分をよく絞り、中華クラゲと中華ドレッシング、胡麻油、醤油を入れます。※醤油は最後の調整でいれてください。

よくあえてお皿に盛ります。

仕上げにゴマを散らして出来上がり☆。