作り方
- 1
全てを混ぜてダシ汁を作って置きます
- 2
鍋にセロリ、春菊、白菜、人参など好きな野菜を千切りにして入れます
- 3
豚バラを乗せたら大根オロシを乗せてネギをパラパラ
- 4
薄くスライスしたレモンを置きます
今回は色をと思い人参を花びら型にして飾りました - 5
盛り付け終えたら最初に作っておいたダシを注ぎ火をつけて下さい
- 6
火が通ったら豚バラで野菜とレモンを巻いてコショウかかんずりを乗せて食べてみて下さい！私はかんずりが合うと思います！
コツ・ポイント
レモンを１、２㍉に薄くスライスすると美味しいですよ
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