白菜と長ネギのトロトロカレー☆
えみ太。 @cook_40068043
お鍋用の具材でカレーを作りました☆お鍋に飽きた子供達に大好評＆冷蔵庫整理完了！^^
このレシピの生い立ち
お鍋に飽きた子供達。でもお鍋用の食材が残っていたので、カレーにして大正解♪＾＾
白菜と長ネギのトロトロカレー☆
お鍋用の具材でカレーを作りました☆お鍋に飽きた子供達に大好評＆冷蔵庫整理完了！^^
このレシピの生い立ち
お鍋に飽きた子供達。でもお鍋用の食材が残っていたので、カレーにして大正解♪＾＾
作り方
- 1
大きめのお鍋で豚小間肉を炒めたらカットした白菜・長ネギ・椎茸・しめじを入れ、カレールーの表示より若干多めの水を入れて煮る
- 2
１が沸騰したら火を止めカレールーを入れて溶かす。溶けたら再び火に掛け、沸々してきたら出来上がり！ご飯に掛けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
いつものカレーの具材を、白菜・長ネギ・豚小間たっぷりにしたら、トロットロで美味しく出来たのでＵＰさせて頂きました☆カレーは何を入れても美味しい☆
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残りもの野菜を使って冷蔵庫整理にも最適！切って鍋にいてれ火にかけておくだけで完成。ヘルシーでも子供も旦那も喜ぶカレー！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19443827
