ソー麺で適トーに作るフォー風ニュー麺
futemogumogu @cook_40083663
夏の残りの素麺と冷蔵庫の残り野菜と冷凍肉団子で適当に作るフォー風な煮麺です(^^)v 簡単に美味しくできますよ♪
このレシピの生い立ち
ベランダのパクチーが大きく育ったので、簡単に(適当に)昼ご飯を作って食べようと･･･
所要10分もかからずに、いただきま～すとなりました(^^)v そして10分もたたずに、ごちそうさま～となりました(^O^)
ソー麺で適トーに作るフォー風ニュー麺
夏の残りの素麺と冷蔵庫の残り野菜と冷凍肉団子で適当に作るフォー風な煮麺です(^^)v 簡単に美味しくできますよ♪
このレシピの生い立ち
ベランダのパクチーが大きく育ったので、簡単に(適当に)昼ご飯を作って食べようと･･･
所要10分もかからずに、いただきま～すとなりました(^^)v そして10分もたたずに、ごちそうさま～となりました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
パクチーが大きく育ったので収穫！ 水洗いして1cmに刻んでおく。
-
- 2
鍋にスープを作ったら、肉団子(鍋用既成)を一緒に入れてひと煮立ちし、火を通しておく。
-
- 3
２にカットした長ネギやほぐしたブナピー、刻んだわかめも加えてサッと茹でたら･･･
-
- 4
素麺は別茹でし、サッと水(または湯)ですすいで器に入れ、その上から３を掛ける。
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- 5
最後にパクチーをトッピングし、お好みでレモン汁やごま油を掛けてできあがり(^^)v
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コツ・ポイント
●冷蔵庫にある残り野菜なら、ニラでももやしでも適当に！
●簡単に作るために既成の肉団子を使ったが、鶏肉やエビでも可！
●パクチーが苦手な人は、もちろんなくても可！
●コショウを加えることで、ふつうの温麺がフォーな感じになるのかも･･･
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