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ばあばのレシピ ササミベーコン巻き
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ばあばのレシピ ササミベーコン巻き-レシピのメイン写真

ばあばのレシピ ササミベーコン巻き

食は天なり
食は天なり @cook_40103600

弁当のおかずはいつもコレだった。
ご飯のおかずにも。醤油をかけてもグー!
このレシピの生い立ち
たまに弁当の日は絶対というくらい入ってました。醤油をからめて焼き付けて味を濃くすると弁当向きに。

弁当のおかずはいつもコレだった。
ご飯のおかずにも。醤油をかけてもグー!
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たまに弁当の日は絶対というくらい入ってました。醤油をからめて焼き付けて味を濃くすると弁当向きに。

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ばあばのレシピ ササミベーコン巻き

食は天なり
食は天なり @cook_40103600

弁当のおかずはいつもコレだった。
ご飯のおかずにも。醤油をかけてもグー!
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たまに弁当の日は絶対というくらい入ってました。醤油をからめて焼き付けて味を濃くすると弁当向きに。

弁当のおかずはいつもコレだった。
ご飯のおかずにも。醤油をかけてもグー!
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材料

2人分
  • 鶏ささみ 3本
  • ベーコン 2枚くらい
  • 油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンとササミを用意

    • ばあばのレシピ ササミベーコン巻き作り方1写真
  2. 2

    ベーコンの幅にササミをカットして巻く

    • ばあばのレシピ ササミベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    薄く油をひき、焼く
    ベーコンに脂が多いタイプなら油なしでも

    • ばあばのレシピ ササミベーコン巻き作り方3写真
  4. 4

    裏も焼く

    • ばあばのレシピ ササミベーコン巻き作り方4写真
  5. 5

    ササミが厚ければ側面も焼く
    蓋をして焼けば中まで火が通る
    仕上げに塩コショウ少々

    • ばあばのレシピ ササミベーコン巻き作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンは長くてしょっぱさのある昔ながらのタイプが合う。味付けなくても仕上げに醤油で弁当に入れていたと思います。
ハムのような食感のものは味付けが必要。

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食は天なり
食は天なり @cook_40103600
2019/01/30 18:39に公開
シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。
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このレシピのキーワード

ベーコン ささみ

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