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鶏肉と白菜ほうれん草のミルク煮
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鶏肉と白菜ほうれん草のミルク煮-レシピのメイン写真

鶏肉と白菜ほうれん草のミルク煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ほうれん草 1/2束
  • 白菜 1/8
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
  • だしつゆ 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は4センチくらいに切る
    白菜も4センチくらいに切り 芯の方は繊維に沿って2センチくらいに切る

  2. 2

    鶏肉は筋を切り、一口に切り塩胡椒し、小麦粉をまぶす

    • 鶏肉と白菜ほうれん草のミルク煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏肉の皮目から焼く

    • 鶏肉と白菜ほうれん草のミルク煮作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返す
    ほうれん草、白菜の芯の方を入れ炒める

    • 鶏肉と白菜ほうれん草のミルク煮作り方4写真
  5. 5

    水、だしつゆ、牛乳を加える
    白菜、ほうれん草を入れ3~5分煮る

    • 鶏肉と白菜ほうれん草のミルク煮作り方5写真
  6. 6

    塩、ホワイトペッパーして味を整える
    器に盛ってドライパセリを散らしてできあがり

  7. 7

    • 鶏肉と白菜ほうれん草のミルク煮作り方7写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/01/13 14:18に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 ほうれん草 鶏もも肉 牛乳 小麦粉

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