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ヨーグルトオレンジマフィン
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ヨーグルトオレンジマフィン-レシピのメイン写真

ヨーグルトオレンジマフィン

jhuri
jhuri @cook_40086385

HMでワンボールで混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
オレンジピールを作ったのでなにかケーキをと思って

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jhuri
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材料

5センチのマフィンカップ4個分
  • 卵 一個
  • ヨーグルト 110g
  • 砂糖 45g
  • ホットケーキミックス 150g
  • オレンジピールまたはママレード 50g
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オレンジピールを細かく切っておきます。
    オーブンは180度に予熱しておきます。

  2. 2

    卵を泡立ち器でといてヨーグルトを入れて混ぜ砂糖を入れてしっかり混ぜます。

  3. 3

    オレンジピールを細かく切ったものとHMを入れて混ぜます。

  4. 4

    3にオイルを入れて混ぜマフィンカップに出来た生地を入れていきます。カップの7分目くらいまで入れてください。

  5. 5

    オーブンに入れ25分くらい焼きます。竹串などで刺してみて生地がついてこなければ焼き上がりです。

    • ヨーグルトオレンジマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

材料に書いてある順番に混ぜるだけなので混ぜたら次をはかりに乗せて量ればお手軽で洗い物も出ませんよ~

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jhuri
jhuri @cook_40086385
2014/01/19 23:54に公開

このレシピのキーワード

マフィン マーマレード 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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