☆簡単ぎゅうひ(基本)☆
ゆうsama @cook_40055917
冷めても固くなりません！味見で一回分食べちゃうかも？！羽二重餅のような食感。イカ刺しみたいな写真でごめんなさい(笑)
このレシピの生い立ち
子供や祖母が食べやすい餅をと白玉粉で簡単に♪
☆簡単ぎゅうひ(基本)☆
冷めても固くなりません！味見で一回分食べちゃうかも？！羽二重餅のような食感。イカ刺しみたいな写真でごめんなさい(笑)
このレシピの生い立ち
子供や祖母が食べやすい餅をと白玉粉で簡単に♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜる。
-
- 2
ラップ無しで、レンジ(600w)2分チン。
取り出してヘラに水をつけながらかき混ぜる。 -
- 3
もう一度ラップ無しで今度は1分チン。またヘラに水をつけながらかき混ぜる。
-
- 4
コネコネ。ひとまとめにする。
-
- 5
コーンスターチで散らかした上にポテっと落とす。
※八つ橋味にするならここでシナモンを5gくらい入れて混ぜ込む。 -
- 6
打ち粉しながら薄く伸ばして、あら熱が取れたらカットして出来上がり！
(お好みの形や厚さでOK！) - 7
☆アレンジ☆
八つ橋風大福→生地にシナモンを入れて、こしあんを入れて丸める。 -
コツ・ポイント
チンしたら火傷に注意しながら手早く！
アレンジが物凄くきくので、色々な味にトライして下さい☆
つくれぽ
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