CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家のおばんざい♪蓮根と牛肉の甘辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家のおばんざい♪蓮根と牛肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

我が家のおばんざい♪蓮根と牛肉の甘辛炒め

みなこっこ
みなこっこ @cook_40080192

旦那様絶賛。小料理屋のおばんざいのような一品でお箸がとまりませんよ！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶやすき焼きでほんの少しお肉が残ってしまう時ってありますよね。その牛肉と、旬のれんこんを甘辛く炒めてみした♪

旦那様絶賛。小料理屋のおばんざいのような一品でお箸がとまりませんよ！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶやすき焼きでほんの少しお肉が残ってしまう時ってありますよね。その牛肉と、旬のれんこんを甘辛く炒めてみした♪

もっと読む

我が家のおばんざい♪蓮根と牛肉の甘辛炒め

みなこっこ
みなこっこ @cook_40080192

旦那様絶賛。小料理屋のおばんざいのような一品でお箸がとまりませんよ！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶやすき焼きでほんの少しお肉が残ってしまう時ってありますよね。その牛肉と、旬のれんこんを甘辛く炒めてみした♪

旦那様絶賛。小料理屋のおばんざいのような一品でお箸がとまりませんよ！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶやすき焼きでほんの少しお肉が残ってしまう時ってありますよね。その牛肉と、旬のれんこんを甘辛く炒めてみした♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛細切れ 100g
  • れんこん 50g（1節の半分）
  • ●酒 大２
  • ●みりん 大２
  • ●砂糖 大1.5
  • しょうゆ 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんを5mm～1cmのいちょう切りにして、水にさらしアクをぬく。

  2. 2

    れんこんのアクを抜いたら、水分を拭き、片栗粉をまぶし、油で揚げる。

  3. 3

    牛肉を適当な大きさに切り、フライパンに油をひき炒める。
    色が変わってきたら●の調味料を入れてひと煮立ちさせる

  4. 4

    3にしょうゆを入れ2のれんこんを入れる。とろみが出てきて全体がよく馴染んだら完成！

コツ・ポイント

しょうゆを入れる前に酒・みりん・砂糖でひと煮立ちさせるとコクが出ますよ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

みなこっこ
みなこっこ @cook_40080192
2014/01/20 11:48に公開
毎日仕事から疲れきって帰ってくる私。そんな日々から生み出された簡単・おいしいレシピをお伝えしていこうと思います。たまには手の込んだ料理も作るんだよv(^-^)v
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 牛細切れ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 親子丼
  2. なすとひき肉のパスタ♪焼肉のタレで
  3. 紫玉ねぎ（赤玉ねぎ）ソースで♪鰹のたたき
  4. ノンフライヤーで♪紫玉ねぎのスパイス焼き
  5. 簡単すぎ小鉢♪インゲンの醤油麹ごま和え
  1. ベーコンとしめじの和風パスタ☆
  2. 豚バラ大根と葱☆生姜甘辛味噌炒め
  3. カニカマと青梗菜のおひたし＊ごま油和え
  4. じゃが芋の大量消費に♪簡単ガレット
  5. 【簡単】目玉ゼリー【ハロウィンに♪】
  6. "Oh My Goodness" Cookies
  7. Chipotle steak pasta
  8. Chicken Fajitas
  9. Fried Catfish
  10. Lasagna
  1. きゃべつともやしのほっこりぎょうざ鍋
  2. 簡単万能トマトソース
  3. 旨い！魚のアラ汁❀
  4. 【主菜】冷凍豆腐ｄｅヘルシー串カツ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604553
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close