酸辣湯風の海鮮麺
海鮮のだしのきいた、さっぱり優しい味の酸辣湯麺です♥︎
このレシピの生い立ち
簡単に酸辣湯麺が食べたくて☆
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ねぎ、豚肉、キクラゲを細切りにする。中華麺は茹でておく。
鍋に⚫︎と、切った具材とシーフードミックスをいれて煮込む。
塩コショウ、酢、醤油を加える。
水と片栗粉を合わせ水溶き片栗粉を作って鍋に回し入れる。
溶き卵を回し入れて2分ほど煮込み、茹でた中華麺の上にかけて、ラー油を回しかける。
炒めなしでそのまま鍋で作っちゃえば、楽だしヘルシー(・ω・)ノ
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