Aussie ミートパイ
KauWela @cook_40240697
カップケーキ用の型で作る、可愛いミニサイズのオーストラリアのミートパイ。
このレシピの生い立ち
オーストラリアのレシピ(英語)を参考にしながら自分好みの味に仕上げました。
Aussie ミートパイ
カップケーキ用の型で作る、可愛いミニサイズのオーストラリアのミートパイ。
このレシピの生い立ち
オーストラリアのレシピ(英語)を参考にしながら自分好みの味に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)をしき、にんにくと玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
2に牛ひき肉、ナツメグを加えて肉片を小さくしながらよく炒める。
- 4
2に小麦粉をふりかけ、ひき肉に火が通るまでじっくり炒める。
- 5
トマトソースとウスターシャーソースを加え、とろみがつくまで煮詰める。塩、こしょうで味を調える。
- 6
パイ生地に5のフィリングを入れ、パイで蓋をし、400Fで約15分焼く。
- 7
ウースターシャーソース
-
コツ・ポイント
ビーフフィリングは少し余るかもしれませんが、余りはパスタなどとあえてもおいしいです。パイ生地はお好みで。ビーフストックを少量加えてもおいしいようです。マッシュルームを加えても。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19444433
