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簡単!!切りこぶで佃煮♪
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簡単!!切りこぶで佃煮♪-レシピのメイン写真

簡単!!切りこぶで佃煮♪

しの♡
しの♡ @cook_40085529

ご飯やおにぎりに♪
フ◯◯コの味に近づけたかなヽ(´ー`)ノ
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魚屋さんの隅っこにお安い値段で積まれてて…

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材料

  • 切り昆布 50g
  • しょう油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 1cup
  • 白ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切りこぶをささっと水洗いしてザクザクっと切りましょう

  2. 2

    お鍋にすべての材料を入れ弱火で煮ましょう 
    汁がなくなってチリチリっと音がしてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

汁がなくなるまでじっくり煮詰めて
最後まで煮詰めると焦げ付きやすいのでテフロン加工鍋がオススメ(*^O^*)☆

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しの♡
しの♡ @cook_40085529
2013/12/02 09:06に公開
料理大好き♡
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