アボカドに火を通すとクリーミーでなかなか美味しいですよ
このレシピの生い立ち
アボカドは冷製サラダがメインでしだか、火を通す料理がないかと、余り物のパプリカを入れて焼いてみた次第です。串焼きでアボカドを食べた事があり、なかなか美味しかったのでイケると思い作りました。