まぜるだけ♪三つ葉としらすの混ぜご飯
アスザックフーズ @asuzacfoods
釜揚げしらすと乾燥三つ葉を炊きたてのご飯にのせて混ぜるだけ♪シンプルで優しい味です。
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすが美味しそうだったので、その味を楽しめそうな三つ葉と合わせてみました。
今回使用したフリーズドライ三つ葉については「アスザックフーズ Chef's Table」で検索してください☻
アプリでひらく作り方
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今回は乾燥三つ葉を使用します。
- 2
炊きあがってすぐのご飯の上に、釜揚げしらすと乾燥三つ葉をのせて、またフタをしてしばらく蒸らす。
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ご飯と具をほぐす様にまぜて、器によそって完成。
コツ・ポイント
本当に素材だけの優しい味わいです。
濃い味がお好みの方には物足りないと思いますので、醤油などを足してください。お好みで大根おろしを加えるのもおすすめです◎
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