じゃこ+生姜卵かけごはん

juverk
juverk @cook_40236335

じゃこのしょっぱさと生姜のサッパリ具合が卵の旨味を存分に引き出してくれます。
このレシピの生い立ち
卵かけごはんが好きすぎてやっちゃった。

じゃこ+生姜卵かけごはん

じゃこのしょっぱさと生姜のサッパリ具合が卵の旨味を存分に引き出してくれます。
このレシピの生い立ち
卵かけごはんが好きすぎてやっちゃった。

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材料

  1. ごはん 1杯
  2. 1個
  3. じゃこ いっぱい
  4. 生姜(チューブ可) 適量

作り方

  1. 1

    ごはんにじゃこを思いっきりかけます。

  2. 2

    たまごかけます。

  3. 3

    アクセントに生姜を乗せて、あとはかきこみます。

コツ・ポイント

しょうがのサッパリした心地良い後味が痛快です。軽く醤油を垂らしてもOK。

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juverk
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ごはんが好きなので、色々書きます。
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