＊揚げ餅の大根おろし和え＊

＊揚げ餅の大根おろし和え＊

ゆうゆう0310 @cook_40027123

お餅を揚げて大根おろしを添えました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている料理です。麵つゆを薄めたものをかけても美味しいです。

お餅を揚げて大根おろしを添えました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている料理です。麵つゆを薄めたものをかけても美味しいです。

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お餅を揚げて大根おろしを添えました。簡単で美味しいです。
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子供の頃から食べている料理です。麵つゆを薄めたものをかけても美味しいです。

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材料

2人分

餅 2個
大根おろし適宜
醤油適宜
万能ねぎ(小口切り) 適宜

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作り方

1

大根は皮を剥きおろします。水気を軽くきっておきます。
2

170℃の油でお餅を揚げ、網にのせ油を切ります。
3

器にお餅を盛り付け、大根を添え、ネギを散らします。醤油をかけます。

コツ・ポイント

だし醤油もお薦めです。

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

2014/01/16 05:22に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。