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りんごの揚げ物
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りんごの揚げ物-レシピのメイン写真

りんごの揚げ物

アロマ☆さん
アロマ☆さん @cook_40200407

たくさんりんごをいただいたので作ってみました。衣に砂糖をいれてみたら美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
甘さが欲しくなったので衣に砂糖を入れたら美味しくなりました。

たくさんりんごをいただいたので作ってみました。衣に砂糖をいれてみたら美味しくなりました。
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甘さが欲しくなったので衣に砂糖を入れたら美味しくなりました。

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アロマ☆さん
アロマ☆さん @cook_40200407

たくさんりんごをいただいたので作ってみました。衣に砂糖をいれてみたら美味しくなりました。
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甘さが欲しくなったので衣に砂糖を入れたら美味しくなりました。

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材料

  • りんご 1個
  • 【衣】
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 卵 1個
  • 冷水 25cc
  • 酒 25cc
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作り方

  1. 1

    りんごを3mmくらいに切る。

  2. 2

    衣につける。

  3. 3

    低めの温度で8~10分ほど揚げる。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで。衣をつける前にりんごの水分をよくとるとサクッと仕上がります。低めの温度でじっくり揚げた方が水分がよく抜けます。

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アロマ☆さん
アロマ☆さん @cook_40200407
2019/01/02 03:04に公開

このレシピのキーワード

揚げ物 りんご 片栗粉 卵 酒 小麦粉

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