アボカドのさっぱり緑玄米丼

玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437

あつし丼!(どなたかのお名前でしたら許して下さい)あ=アボガド。つ=ツナ。し=塩昆布…玄米ご飯にも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
カナッペの具財を、緑玄米に乗っけたら美味しかったので、ご紹介!

アボカドのさっぱり緑玄米丼

あつし丼!(どなたかのお名前でしたら許して下さい)あ=アボガド。つ=ツナ。し=塩昆布…玄米ご飯にも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
カナッペの具財を、緑玄米に乗っけたら美味しかったので、ご紹介!

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材料

2人分
  1. 玄米ごはん(米朝げんき)  お茶碗2杯
  2. アボカド  1/2個
  3. ツナ缶  1/2個
  4. 塩昆布 大さじ1
  5. レモン  1/4個
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけておく(変色を防ぐため)

  2. 2

    アボガドとツナ、塩昆布を軽く混ぜ、しょうゆを少々垂らす

  3. 3

    器に緑玄米ごはんをよそい、2.を乗せてからレモンを添える。

コツ・ポイント

※あつしの組み合わせは、パスタやサンドイッチにも合うので覚えてほしいです。
※あつしは、ワサビしょうゆ、又は、それにマヨネーズを加えたりしても美味しいです。今日は、レモンとしょうゆで、さっぱり系です。

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玄米みどり
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玄米(緑玄米)を使った美味しいレシピや、玄米に合うおかずを発信できたらな…♡と、思います。「マーキュリー・ベース」がお届けする緑玄米は今までになかった、革新的な美味しさ!従来の玄米では考えられなかった衝撃★簡単絶品レシピをご紹介します。
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