♡　クルミ　生キャラメル　♡

♡　クルミ　生キャラメル　♡-レシピのメイン写真

♡　クルミ　生キャラメル　♡

namichanママ @cook_40077097

　カリカリのクルミと、生キャラメルのトロ～リとした食感がたまらなく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
　大好きなクルミと生キャラメルを合体させた～い♡ということで、子供たちが作りました♪
火の元だけ気を付けてあげれば、子供でも簡単に作れちゃいますよ(*^^)v

　カリカリのクルミと、生キャラメルのトロ～リとした食感がたまらなく美味しいです♪
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　大好きなクルミと生キャラメルを合体させた～い♡ということで、子供たちが作りました♪
火の元だけ気を付けてあげれば、子供でも簡単に作れちゃいますよ(*^^)v

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namichanママ @cook_40077097

　カリカリのクルミと、生キャラメルのトロ～リとした食感がたまらなく美味しいです♪
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　大好きなクルミと生キャラメルを合体させた～い♡ということで、子供たちが作りました♪
火の元だけ気を付けてあげれば、子供でも簡単に作れちゃいますよ(*^^)v

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材料

クルミ１００ｇ
生クリーム１００ｇ
砂糖５０ｇ
バター５０ｇ
チョコペン・アラザン等お好みで

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作り方

1

　クルミを、１８０度のオーブンで１０分焼き、粗いみじん切りにする。
2

　鍋に、バターを入れ溶かす。
3

　②に砂糖を入れて中火にし、キャラメル色になるまでかき混ぜる。
4

　レンジで少し温めた生クリームを③に入れ、しっかりと混ぜ続ける。
5

　もったりしてきたら火を止め、①のクルミを加え、ざっくり混ぜる。
6

　⑤をカップに入れて、チョコペンやアラザン等で飾り、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成！！

コツ・ポイント

　冷たいままの生クリームを入れると、キャラメルが固まってしまうので、ご用心(^^ゞ

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namichanママ

namichanママ @cook_40077097

2014/01/13 01:35に公開

主人と娘2人の4人家族です。家族に「美味しい！」と言ってもらえるよう、日々頑張っています。皆さんのレシピを参考に、レパートリーを増やしたいと思います。

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このレシピのキーワード

生キャラメル生クリームくるみバターチョコレート

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