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ジャーマングラタン
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ジャーマングラタン-レシピのメイン写真

ジャーマングラタン

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

ウインナーとじゃがいもでドイツ風に仕上げてみました!簡単なのにめっちゃおいしいです☆
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので最近ハマっているグラタンを作ることにしました。

ウインナーとじゃがいもでドイツ風に仕上げてみました!簡単なのにめっちゃおいしいです☆
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生クリームが余っていたので最近ハマっているグラタンを作ることにしました。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

ウインナーとじゃがいもでドイツ風に仕上げてみました!簡単なのにめっちゃおいしいです☆
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生クリームが余っていたので最近ハマっているグラタンを作ることにしました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • ウインナー 5個
  • 生クリーム 150ml
  • ピザ用チーズ 50g
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    ウインナーを1本を4等分に切り分けましょう。

    • ジャーマングラタン作り方1写真
  2. 2

    生クリームを作ります。

    • ジャーマングラタン作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを角切りにし3分水に浸けてレンジで1分温めましょう。

    • ジャーマングラタン作り方3写真
  4. 4

    バターでウインナーとじゃがいもを炒めましょう。

    • ジャーマングラタン作り方4写真
  5. 5

    小麦粉を混ぜてだまにならないようになじむまで炒めましょう。それから火を止めて生クリームを混ぜていきます。

    • ジャーマングラタン作り方5写真
  6. 6

    ピザ用チーズを乗せて焦げ目がつくまでオーブンで10分温めましょう。

    • ジャーマングラタン作り方6写真

コツ・ポイント

生クリームは煮詰めてしまわないように温まる程度にしておきましょう。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2014/01/17 02:49に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも ソーセージ 生クリーム ピザ用チーズ 小麦粉

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