しいたけの納豆チーズのせ

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レンジで簡単!あっという間にできる一品です
このレシピの生い立ち
たくさん椎茸をもらったので何かアレンジできないかと思い作りました

しいたけの納豆チーズのせ

レンジで簡単!あっという間にできる一品です
このレシピの生い立ち
たくさん椎茸をもらったので何かアレンジできないかと思い作りました

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材料

2人分
  1. 生しいたけ 5〜6個
  2. とろけるチーズ 適量
  3. 納豆 一パック
  4. 塩、コショウ 少量
  5. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    生しいたけを笠の上部分を切って平らにする

  2. 2

    ①の切り取った軸部分をみじん切りにし、納豆のタレも入れ軸を混ぜ合わせる

  3. 3

    しいたけの内側に納豆をのせ、とろけるチーズをかぶせ軽く塩コショーをふる

  4. 4

    レンジで50秒〜1分加熱しチーズが溶けたら完成!お好みで青のりをふる

コツ・ポイント

加熱はお手持ちのレンジで調節してみて下さい。うちは600Wで50秒程度です

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料理はあまり得意ではないですが、とにかく作って食べるのが大好きな2児の母です★
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