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【コラボレシピ】クランベリーチョコ
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【コラボレシピ】クランベリーチョコ-レシピのメイン写真

【コラボレシピ】クランベリーチョコ

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

マルコメ×エムケー精工コラボ
ホームベーカリーで作る大豆粉レシピ♪
甘酸っぱいクランベリーとチョコチップは相性抜群です。
このレシピの生い立ち
強力粉50gを大豆粉にかえるといつものパンが鉄分・食物繊維が豊富なパンになります。

マルコメ×エムケー精工コラボ
ホームベーカリーで作る大豆粉レシピ♪
甘酸っぱいクランベリーとチョコチップは相性抜群です。
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強力粉50gを大豆粉にかえるといつものパンが鉄分・食物繊維が豊富なパンになります。

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【コラボレシピ】クランベリーチョコ

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

マルコメ×エムケー精工コラボ
ホームベーカリーで作る大豆粉レシピ♪
甘酸っぱいクランベリーとチョコチップは相性抜群です。
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強力粉50gを大豆粉にかえるといつものパンが鉄分・食物繊維が豊富なパンになります。

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材料

1斤分
  • 大豆の栄養まるごと大豆粉 50g
  • 強力粉 210g
  • 砂糖 32g(大4 ※1)
  • 塩 2g(小1/2 ※1)
  • バター 20g
  • プラス糀 生塩糀 15g
  • ヨーグルト 130g
  • 卵(M) 50g(1個)
  • インスタントドライイースト 2.4g(A1 ※2)
  • ドライクランベリー 30g
  • チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    パンケースに羽根をセットし、ドライクランベリーとチョコチップ以外の材料をパンケースに入れます。

  2. 2

    パンケースを本体にセットします。

  3. 3

    【スイートパンコース】、焼き色は【うすめ】を選びます。

  4. 4

    スタートキーを押します。

  5. 5

    ミックスコールがなったらドライクランベリーとチョコチップを入れます。

  6. 6

    焼きあがったららパンケースからすぐに出し、蒸気を逃がします。

    • 【コラボレシピ】クランベリーチョコ作り方6写真
  7. 7

    クランベリーチョコスイートパンの出来上がりです。

    • 【コラボレシピ】クランベリーチョコ作り方7写真
  8. 8

    冷めたら乾燥を防ぐため、ビニール袋などに入れてください。

コツ・ポイント

※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。
※2 MKベーカリー付属のイーストスプーンAを使った場合です。

大豆粉は焼き色がつきやすいので焼き色は【うすめ】、コースは【スイートパンコース】を選択してください。

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エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982
2015/11/17 23:44に公開
料理教室の講師が作る当社自動ホームベーカリーを使ったパンレシピ、パンに良く合うオリジナルレシピを公開しています。他にも当社の調理家電を使用したレシピを多数掲載していますので、ご家庭でお楽しみください。
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このレシピのキーワード

大豆 チョコチップ 大豆粉 こうじ バター 強力粉 卵 ヨーグルト

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