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《簡単♪ 》市販のつみれ de つみれ汁
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《簡単♪ 》市販のつみれ de つみれ汁-レシピのメイン写真

《簡単♪ 》市販のつみれ de つみれ汁

トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

おでんだけじゃない‼︎

市販の つみれで
ちょーーー簡単
つみれ汁♪♪

材料を入れて
火にかけるだけ！

このレシピの生い立ち
息子のカルシウム補給に、手軽に作りました。

おでんだけじゃない‼︎

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つみれ汁♪♪

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トウコロモシ
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市販の つみれで
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つみれ汁♪♪

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材料

２〜３人分
  • 【A】
  • つみれ(おでん種) 1パック(6〜7個入)
  • 長ネギ 50gくらい
  • しいたけ １枚
  • 生姜 10g
  • 水 500cc
  • 料理酒 大さじ１
  • ほんだし(減塩) 小さじ１
  • 味の素 少々
  • 砂糖 小さじ１
  • めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ2
  • 【B】
  • しょうゆ 数滴
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    生姜は、切れ込みを入れておきます。

    ☆最後に取り出すので、大きいまま入れた方が取りやすいです。

    • 《簡単♪ 》市販のつみれ de つみれ汁作り方1写真
  2. 2

    長ネギは 斜め切り、しいたけは 薄切りに。

    • 《簡単♪ 》市販のつみれ de つみれ汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に【A】の材料を全て入れ、蓋をして中火にかける。
    ネギが透明になったら火を止め、生姜を取り出し、塩・醤油で味を整える。

    • 《簡単♪ 》市販のつみれ de つみれ汁作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて、出来上がり♪

    • 《簡単♪ 》市販のつみれ de つみれ汁作り方4写真

コツ・ポイント

☆ほんだしは減塩のものを使用している為、そうでない場合は分量を調節して下さい。
☆つみれは、粗挽きのものだと、より手作りっぽくなります(^_-)
☆ネギたっぷりが美味しいです♪

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トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437
2014/01/14 15:49に公開

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  1. つみれ汁の人気検索で9位

このレシピのキーワード

つみれ 汁 しいたけ 酒 しょうが 長ネギ

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